冷藏車運輸貨物溫度設定
很多客戶在購買冷藏車后，對使用方法不是很恰當，所以在用戶冷藏車時，都會有個疑問，什么疑問呢？就是為什么在運輸食品貨物時，溫度要不就達不到，要不就高了，下面就來說說:冷藏車是我們生活中的食品衛(wèi)士，用冷藏車拉的瓜果蔬菜比用其他或者拉的要新鮮，當然所賣的價格也比其他車輛拉的食品賣的價格會高一些，很多人就開始購買冷藏車，前面為大家講解了如何解決冷藏車剎車失靈的故障，下面為大家重點講解冷藏車拉食品時候的溫度。
冷藏車需將溫度設定在所需溫度之上,預冷車箱1.5小時以排走滯留在車箱內的熱量；裝貨時將冷凍機組關閉，迅速裝貨。
冷藏車在裝貨時,必需先要對車廂進行預冷或預熱。因為車輛停放在露天，通常車廂溫度就是外界環(huán)境溫度。若所運送的貨物溫度不是環(huán)境溫度，貨物裝時車廂，環(huán)境溫度會影響運送貨物的溫度，從而導致運送貨物的品質發(fā)生變化。因此裝貨前必須預冷車廂到所需要的溫度。但是裝貨時（卸貨一樣）必需要關閉制冷機組。許多人在裝卸貨物時都是不關閉冷藏車制冷機組，其實這是一種非常錯誤的操作。
原因是:當冷藏車我把車廂預冷后,如果不關機，打開車廂門時，由于冷凍機組蒸發(fā)器的風扇是工作，風扇的正面是正壓，而其背面是負壓，因此冷氣從車廂上部吹出，而下部會將外面的熱空氣快速吸進來，從而導致冷藏車車廂內的溫度快速上升；如果關機后再裝卸貨物，由于風機處置停止狀態(tài)，空氣流動停止，車廂內外風壓一致，因而使用外部熱空氣傳遞進入車廂內的速度相對減緩。
瓜果蔬菜是冷藏車運輸?shù)囊粋€重要組成部分，我們拉瓜果蔬菜的時候，溫度一般不能再零下，如果在零下冷藏車的蔬菜就會被凍壞，因此冷藏車拉瓜果蔬菜的時候因為保持在零上5度比較合理，拉瓜果蔬菜的時候盡量不要堆放的太過密集，如果太過密集就可能導致瓜果蔬菜的自身散發(fā)的不能散失，瓜果蔬菜就會不那么新鮮，如果瓜果蔬菜堆放的太密集了，我們要盡量把溫度調低一點，這樣就會盡可能的保持蔬菜新鮮，2度比較合理。
拉冷鮮肉的話，我們把溫度設置在2-5度，這樣肉就會比較新鮮，如果溫度設置的太低的話，就會導致肉被凍住，相反失去了新鮮度。
拉冷凍肉的話，我們就要把溫度開到最低-18度，如果溫度太高的話，凍肉就不會保持最佳的運輸狀態(tài)。
拉冷飲冰激凌，最好把溫度設置到零下18-25度。常規(guī)冷藏車最低溫度只有-18度，那么我們就設置-18度。
相關科學數(shù)據(jù)顯示，在2～8℃的冷藏溫區(qū)能使蔬菜、水果、雞蛋、啤酒、飲料等冷藏能保色保鮮，保持原汁原味；在0～2℃的0度保溫區(qū)食物在0℃狀態(tài)下保存，不結冰，營養(yǎng)不流失，能短期存放1－2天食用的鮮魚鮮肉，新鮮不打折；在-2～-14℃的變溫溫區(qū)，其中包括水溫冷藏區(qū)（-2～-3℃）、微凍冷藏（-3～-5℃）、軟冷凍（-6～-8℃）輕度冷凍（-10～-14℃）四個溫區(qū)，不但能很好的保持食物的營養(yǎng)不流失，而且能保持新鮮口感；在-18～-21℃的冷凍溫區(qū)肉類、魚類、速凍食品等食物能存放更長時間，冷凍速度快，冷凍更持久。正是基于對儲存食品內在儲存要求的科學解析，冷凍車適時推出了健康節(jié)能智能冷凍車正是以此為對應，根據(jù)所運輸貨物的不同，可隨時監(jiān)控冷凍車內溫度的變話，自動調節(jié)溫度，保證貨物的安全到達！
我公司生產的福田歐馬可冷藏車是用原裝歐馬可定型二類底盤改裝而成，具有馬力大，自重輕，采用國內外馳名冷藏機組，降溫快，冷藏效果好。外觀美觀大氣。廣泛用于食品，水果，蔬菜，醫(yī)療，水產，煙草，快遞，郵政，超市，家居，物流等等。符合新規(guī)GSP認證標準。本公司產品全面通過ISO9001-2000國際質量體系認證，是湖北省知名品牌，湖北省質量信得過產品，是質量和售后有保障的冷藏車廠家。